たきの家について

「たきの家」は、1980年ごろに先代が築き上げた、山小屋風と古民家風の佇まいを持つ隠れ家のような郷土料理店です。神奈川県箱根町に位置し、大涌谷や芦ノ湖などの観光途中に立ち寄れる便利な場所にあります。建物は古民家風と山小屋風の中間の造りで、懐かしい雰囲気を感じさせる造りとなっています。

当店の料理は、「自分の子どもに食べさせたいもの」を基本に、できるだけ国産の食材を使用し、なるべく少ない添加物で料理をご提供しています。そのため、ご注文を受けてから少々お時間をいただくこともありますが、手間ひまかけた本物の味をお楽しみいただけます。
また、当店自慢のジビエ料理は地元の猟師さんから直接仕入れているため、鮮度の良い美味しいジビエ料理をご提供しております。